宁心安神祛痰开窍解毒消肿
适宜人群:
一般人群可食用。
禁忌人群:
【心肾有火、阴虚阳亢】者忌服；【胃炎、胃溃疡】者慎用。
酱烧鸡块 所需材料鸡腿600克
葱50克
姜20克
蒜10克
青尖椒50克
大料10克
花椒10克
豆瓣酱20克
盐10克
味精10克
白糖15克
鸡粉10克
老抽10克
胡椒粉10克
料酒20克 酱烧鸡块 做法步骤详解
1
鸡腿洗净斩成块，装盘备用。
2
大葱、尖椒切成滚刀块。
3
姜切片，蒜切丁。
4
热锅下油10克，将豆瓣酱、大料、花椒、蒜、姜炒香。
5
放入鸡块，中火翻炒至有汁儿流出。
6
加入盐、味精、白糖、鸡粉、老抽、胡椒粉和料酒翻炒。
7
盖盖儿，转小火炖10分钟。
